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職務內容

製麵生產相關具體操作管理:
①混合原料 ②麵團纏繞 ③麵條製作 ④滾壓 ⑤分切 ⑥包裝 ⑦冷凍
・負責生產線機器、設備之操作,並維持機台正常運作。
・原料與麵製品的庫存資材管理。
・出貨作業、檢驗、包裝出貨等。
・廠區清洗與環境清潔。
完成日籍主管交辦事項

更新日期:2019/07/09

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